ह्यूस्टन के 10 बेहतरीन रेस्तराँ

क्रॉफ़िश और नूडल्स उत्तर-पश्चिमी ह्यूस्टन में स्थित है और वियतनामी-काजुन शैली के शानदार क्रॉफ़िश व्यंजनों के लिए मशहूर है। मौसम के दौरान यहाँ लहसुन-मक्खन में पकाई गई क्रॉफ़िश परोसी जाती है, जिसका स्वाद आपको चौंका देगा। मेनू में फ़ो और फ्राइड राइस जैसे विकल्प भी हैं। इस जगह के मालिक और मुख्य शेफ़ ट्रोंग गुयेन हैं; वे भोजन से जुड़े टीवी कार्यक्रमों में भी दिखाई दे चुके हैं। आप संभवतः अंदर बैठेंगे, जहाँ माहौल अनौपचारिक है और मेज़ पर सेवा मिलती है। शाम और सप्ताहांत में यहाँ भीड़ रहने के लिए तैयार रहें। यह ह्यूस्टन के बेहतरीन रेस्तराँ!

पता: 11360 बेलएयर बुलेवार्ड, सुइट 990, ह्यूस्टन, टेक्सास 77072

विंग की उन पुराने ज़माने के चीनी बारबेक्यू स्थानों में से एक है, जो ह्यूस्टन में हैं. काउंटर पर काँच की अलमारी में भुनी हुई बत्तख और कुरकुरा सूअर का मांस सजा हुआ दिखता है। सामने ऑर्डर देने के बाद, आपका खाना परोसने के लिए तैयार कर दिया जाएगा। यहाँ आपकी अपेक्षा के मुताबिक सब कुछ मिलता है: चावल और नूडल के व्यंजन, टेकअवे और वहीं बैठकर खाने की सुविधा। बस किसी आलीशान जगह की उम्मीद न करें; यहाँ साधारण मेज़ें और सेवा है। रोज़ाना सामान्य समय पर खुला रहता है।

पता: 6938 विलक्रेस्ट ड्राइव, सुइट बी, ह्यूस्टन, टेक्सास 77072

लियूयीशो हॉट पॉटअच्छे, पारंपरिक हॉट पॉट के अनुभव के लिए जाने की जगह है। हर मेज़ में अपना इंडक्शन कुकर लगा होता है; सोचिए, आप अपने सामने ही अपना खाना पका सकते हैं। मेहमान अपनी पसंद का सूप बेस चुनते हैं और फिर अपनी इच्छानुसार कच्ची सामग्री—मांस, समुद्री भोजन और सब्ज़ियाँ—मिलाते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए रेस्तराँ कई तरह की डिपिंग सॉस भी देता है। यह एक वैश्विक श्रृंखला का हिस्सा भी है, जिससे वहाँ का आधुनिक इंटीरियर और कुछ वेंटिलेशन प्रणालियाँ समझ में आती हैं। थोड़ा जल्दी पहुँचें, क्योंकि व्यस्त समय में आपको आरक्षण करवाना होगा।

पता: 9889 बेलएयर बुलेवार्ड, सुइट सी-309, ह्यूस्टन, टेक्सास 77036

ह्यूस्टन में एमडीके नूडल्स का पूरा ध्यान नूडल्स पर है। यहाँ हाथ से खींचे हुए नूडल्स के व्यंजन मिलते हैं और चुनने के लिए शोरबे भी हैं—चाहे आपको मांसाहारी स्वाद पसंद हो या तीखा। सब कुछ रसोई से हमेशा ताज़ा आता है। आप नूडल्स की मोटाई चुन सकते हैं, जो काफ़ी मज़ेदार है। बेशक, डम्पलिंग और साइड डिश जैसे कुछ अतिरिक्त विकल्प भी हैं। बस बहुत शानदार माहौल की उम्मीद न करें; बैठने की जगह काफ़ी आरामदेह है। सप्ताह के ज़्यादातर दिनों में दोपहर और रात के खाने के लिए खुला रहता है।

पता: 9798 बेलायर ब्लव्ड, स्टी एफ, ह्यूस्टन, टेक्सस 77036

योयो'ज़ हॉटडॉग ह्यूस्टन की सड़कों पर स्ट्रीट-स्टाइल हॉटडॉग स्टैंड चलाता है। और वे हॉटडॉग सचमुच शानदार बनाते हैं। टॉपिंग भरपूर डालने में वे बिल्कुल संकोच नहीं करते—चीज़, प्याज़ और कई तरह की सॉस। हॉटडॉग सपाट तवे पर ग्रिल किए जाते हैं। यह स्टैंड रात में ही आम तौर पर चलना शुरू करता है। अपना ऑर्डर सीधे ठेले पर दें और किसी शानदार बैठने की जगह की उम्मीद न करें; ग्राहक आमतौर पर आसपास ही खा लेते हैं या खाना साथ ले जाते हैं।

पता: 4620 वॉशिंगटन एवेन्यू, ह्यूस्टन, टेक्सस 77007

एगहाउस गॉरमेट उत्तर-पश्चिमी ह्यूस्टन में है और नाश्ते के सैंडविच में माहिर है। यहाँ ब्रियोश बन में अंडे से बनी भरपूर चीज़ें—सॉसेज, बेकन और चीज़—डाली जाती हैं। कॉफ़ी और ठंडे पेय समेत कई तरह के पेय भी मिलते हैं। वहाँ पहुँचकर काउंटर पर ऑर्डर दें और फिर खाना तैयार है। यह सुबह और दोपहर के शुरुआती समय में थोड़ी देर के लिए ही खुला रहता है।

पता: 2042 ई टी सी जेस्टर ब्लव्ड, ह्यूस्टन, टेक्सस 77008

ईसीके बेकरी ह्यूस्टन की एक चीनी बेकरी है। यहाँ हर दिन ताज़े बन्स और पेस्ट्री तैयार किए जाते हैं। आप इन्हें बारबेक्यू पोर्क बन्स और अंडे के टार्ट बनाते हुए देखेंगे; यहाँ मीठे और नमकीन विकल्पों की पूरी श्रृंखला सजाकर रखी जाती है। ग्राहक डिस्प्ले ट्रे से अपनी पसंद की चीज़ें उठाते हैं और बेकरी उन्हें साथ ले जाने के लिए पैक कर देती है। अगर आप बैठकर खाना चाहते हैं, तो ध्यान रखें कि बैठने की व्यवस्था कभी उपलब्ध होती है, कभी नहीं। यह सामान्य कारोबारी समय के दौरान खुली रहती है।

पता: 6918 विलक्रेस्ट डॉ, स्टी ए, ह्यूस्टन, टेक्सस 77072

फो बो तो एंड बो ने ह्यूस्टन का एक वियतनामी रेस्तराँ है, जहाँ स्वादिष्ट बीफ़ शोरबे और नूडल्स वाला बढ़िया फो मिलता है। मेनू में कुछ शानदार विकल्प भी हैं; उनमें बो ने नाम का व्यंजन है, जिसमें गर्म प्लेट पर चटकता हुआ बीफ़ परोसा जाता है। आपके खाने के साथ सभी सहायक चीज़ें, जड़ी-बूटियाँ, सॉस और बाकी सब मिलता है। रसोई में हर चीज़ ऑर्डर मिलने पर बनाई जाती है; ऑर्डर देने के लिए बस अपनी मेज़ पर बता दें। केवल अंदर बैठने की व्यवस्था है और सामान्य मेज़ें हैं। यह दोपहर और रात के खाने की जगह है।

पता: 8388 डब्ल्यू सैम ह्यूस्टन पार्कवे एस, स्टी 162, ह्यूस्टन, टेक्सस 77072

शाबू ज़ोन ह्यूस्टन का एक जापानी हॉट पॉट रेस्तराँ है, जहाँ जितना चाहें उतना खा सकते हैं। हर मेज़ पर खाना पकाने के लिए अपना छोटा बर्तन मिलता है। आप कई तरह के मांस, सब्ज़ियों और नूडल्स में से चुन सकते हैं। यहाँ तीखे और हल्के, दोनों तरह के शोरबे मिलते हैं। बस ध्यान रखें कि खाने के लिए आपके पास सीमित समय होता है। यह हर दिन खुला रहता है और कीमत तय होती है।

पता: 11201 बेलायर ब्लव्ड, स्टी 2, ह्यूस्टन, टेक्सस 77072

टू हैंड्स ह्यूस्टन में कोरियाई शैली के कॉर्न डॉग बनाता है; वे हॉट डॉग को घोल में लपेटकर फिर एक सींक पर लगाते हैं। आपके पास आज़माने के लिए कई विकल्प भी हैं, जैसे चीज़ और सॉसेज से भरे हॉट डॉग। फिर टॉपिंग्स हैं: ब्रेडक्रम्ब्स, सॉस, आलू—सूची लंबी है। ऑर्डर देने के लिए काउंटर है और वे हर बार आपके लिए ताज़ा बनाते हैं। दुकान के अनुसार बैठने की जगह थोड़ी सीमित हो सकती है; वे सामान्य समय पर खुले रहते हैं।

पता: 9393 बेलायर बुलेवार्ड, सुइट एफ, ह्यूस्टन, टेक्सास 77036

संक्षेप में, ह्यूस्टन के खान-पान में नूडल्स, हॉट पॉट, बारबेक्यू और स्ट्रीट-स्टाइल स्नैक्स जैसे साधारण व्यंजनों के साथ वास्तविक विविधता मिलती है।

चुनें ह्यूस्टन इन एंड स्वीट्स प्रमुख आकर्षणों और शहर के मार्गों तक आसान पहुँच के साथ ह्यूस्टन में सुविधाजनक ठहराव के लिए।